Kochen mit dem Riemannklaus

Warum das Backen von Zwetschgenkuchen
mit der Reinigung der Parmesanmühle beginnt
und andere wertvolle Tipps


Der Autor:

Klaus Riemann
geb. Mitte letzten Jahrhunderts in Aachen.
Lebt von Evaluation und Selbstgekochtem,
seit 1970 in Freiburg im Breisgau,
seit 1982 in Munzingen am Tuniberg.


Ein Kochbuch mit persönlichem Vorwort, Zwischenwort und Nachwort,
zwei Bildern, kleinen Anekdoten und 140 Rezepten.

Riemannklaus: Kochen mit dem Riemannklaus.
Munzingen 2019, DIN A5 Drahtbindung, 148 Seiten, 15 Euro zzgl. Porto


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